UN’ESPERIENZA TRA STORIA E TRADIZIONE
Benvenuti all’Osteria al Casale, un ristorante nel cuore dei Sassi di Matera dove la cucina Lucana prende vita attraverso sapori autentici e ingredienti genuini. Lasciati conquistare dall’atmosfera calda e accogliente, tra pietra antica e dettagli rustici, e vivi un viaggio culinario che celebra la tradizione.

 info@osterialcasale.it
www.osteriaalcasale.it

Il Menù dell’Osteria: Tradizione e Gusto in Ogni Piatto
All’Osteria al Casale, celebriamo la tradizione Lucana con piatti autentici preparati con ingredienti freschi e locali. Ogni ricetta racconta la storia della nostra terra e porta in tavola i sapori più genuini.
Il Vino: L’Abbinamento Perfetto
Un buon pasto merita il giusto accompagnamento. La nostra carta dei vini offre una selezione delle migliori etichette Lucane, tra cui il celebre Aglianico del Vulture e il Primitivo di Matera perfetto per esaltare ogni sapore. Il nostro staff è a disposizione per consigliarti l’abbinamento ideale per la tua cena.
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Pizza Artigianale: Il Forno a Legna che Esalta i Sapori

Oltre ai piatti tradizionali, all’Osteria al Casale puoi gustare una pizza unica nel suo genere, preparata con impasto lievitato naturalmente e cotta nel nostro forno a legna. Il risultato? Un perfetto equilibrio tra croccantezza e morbidezza, con ingredienti che esaltano il gusto autentico della Basilicata.Ogni morso racconta il sapore della tradizione, regalando un’esperienza che conquista ogni amante della pizza.

DICONO DI NOI

Un'Atmosfera Unica nel Cuore dei Sassi
L’Osteria al Casale è un luogo dove il tempo sembra essersi fermato. Situata all’interno di un’antica dimora scavata nella roccia, conserva tutto il fascino delle costruzioni storiche di Matera. Che sia una cena romantica, un incontro tra amici o un’occasione speciale, qui troverai l’ambiente perfetto per goderti il piacere della buona cucina in un’atmosfera intima e suggestiva.

ViVI MATERA
Soggiorna alla Casa dell’Oste

Per chi desidera prolungare l’esperienza e immergersi completamente nell’atmosfera unica nei Sassi di Matera, offriamo la possibilità di soggiornare presso la Casa dell’Oste, una casa vacanze situata nelle immediate vicinanze del ristorante. Perfetta per una fuga romantica o un weekend di relax tra storia e tradizione.
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