RISTORANTE KAPPADOR
UN ESPERIENZA AUTENTICA NEI SASSI DI MATERA
TRA TRADIZIONE LUCANA E CUCINA DI PESCE CON VISTA MOZZAFIATO SUI SASSI DI MATERA
RISTORANTE KAPPADOR
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Cucina tipica Lucana e di pesce: sapore e tradizione
Al Kappador valorizziamo le ricette tradizionali, esaltando i sapori della Basilicata con piatti tipici come:
Orecchiette con peperoni cruschi e mollica croccante
Cavatelli con salsiccia lucana e funghi cardoncelli
Agnello alla contadina
Pane di Matera con salumi e formaggi locali
Ogni piatto è realizzato con ingredienti a km 0, nel rispetto della tradizione e della stagionalità. Oltre ai sapori autentici della cucina lucana, proponiamo anche specialità di pesce, preparate con materie prime freschissime per offrire un'esperienza gastronomica ancora più completa.
Il Ristorante Kappador ti accoglie in un ambiente suggestivo, con una terrazza panoramica sui Sassi, situato in Piazza Vittorio Veneto al n. 40, dove storia e gastronomia si fondono in un’esperienza unica. Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo con vista sui Sassi di Matera o di un evento speciale, ti garantiamo un servizio attento e un viaggio indimenticabile tra i sapori della Basilicata.
👉 IL NOSTRO MENU’
Degustazione vini: un viaggio nei sapori della Basilicata
Per accompagnare al meglio i nostri piatti, offriamo un'accurata selezione di vini Lucani, con etichette pregiate come l’Aglianico del Vulture, il Primitivo di Matera d.o.c. ideale per esaltare le specialità del territorio.Grazie alle nostre degustazioni guidate, potrai scoprire l’incredibile varietà enologica della regione, in un’atmosfera calda e accogliente.
